面条是市场买的蒸熟的圆面条,适合拿来炒,闻起来挺香
准备好配菜,鸡蛋、鲜虾、豆芽、生菜,单人份的,量不用很大。虾去头去皮去虾线,配菜洗净待用
热锅加油热油,炒香鸡蛋后加入鲜虾肉炒熟
加入适量蚝油跟酱油,炒香…盛出
懒病犯了的可以直接拨到一边,加入豆芽跟生菜翻炒
加入细盐、好香好香的油炸蒜末炒匀,超香的呢!
加入面条,如果面条很硬可以适当喷一点点水,真的,就一点点,然后使劲的炒、颠锅,十八般武艺自由发挥
看情况适当加点的生抽,注意手别抖哈!翻炒均匀可以出锅了哟!
来吧,开动!
上传你做的鲜虾炒面(单人份)