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家常菜
嫩的不要不要的炒牛血
嫩的不要不要的炒牛血
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我的湉一我的城
嫂子的朋友送个的牛血有点多给我一些，从小被妈妈的炒猪血伤到了，我真不想要啊啊。结果按她给的方法一次，还想吃怎么办(⊙o⊙)！
用料
牛血
500克
韭菜
一小把
盐
适量
水
大约一勺
葱姜蒜
适量
嫩的不要不要的炒牛血的做法
葱姜蒜爆出香味。
放入韭菜翻炒微微变软，下水多就不用放水了，不下水就加水少许。
水开加入牛血翻炒至均匀。快出锅时少许盐，有的血是有盐的，所以就少加一点，看各人口味吧。
小贴士
翻炒时注意力度，角度。
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该菜谱发布于 2019-09-02 21:51:03
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