糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃

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用料  

南瓜 500克
糯米粉 400克
20克
芝麻 半袋

糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法  

  1. 南瓜去皮洗净切片,上锅蒸熟。

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤1
  2. 上气后蒸十分钟开盖用筷子戳一下,能戳穿就可以了,然后把多余的水倒掉。

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤2
  3. 趁热加入白糖,然后捣碎。

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤3
  4. 稍微放凉一点点加入糯米粉,热的没关系,用筷子搅拌成絮状,上手揉面,因为南瓜的水分各不同,所以需要凭自己的手感来掌握面团的干湿度。干了加水,湿了加糯米粉。

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤4
  5. 把面团平均分为50克左右的小剂子,放手心捏出小碗状。

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤5
  6. 加入10克左右的豆沙,喜欢甜的可以多加点,我在超市买的现成的杏花楼豆沙。

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤6
  7. 放入豆沙后收口,在芝麻里按一按,好让外皮都裹上芝麻。

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤7
  8. 不粘锅刷上一层油,把生的南瓜饼胚放上去烙至两面金黄。记住!一定要小火🔥哦!!!这一步一定要有耐心!不然容易焦。

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤8
  9. 胖嘟嘟,金灿灿,看着是不是很有食欲呢哈哈!

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤9
  10. 啊呜一口!香甜软糯,yummy ~~~

    糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-09-03 03:39:22
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