燕窝泡发
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人做过这道菜
oO大胖脸Oo
32岁才开始吃燕窝，希望还不算晚哈😁
来来来和小仙女们分享下我的泡发步骤💁一起美美哒💆
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用料
燕窝泡发的做法
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取一盏燕窝放在玻璃或瓷碗里，加纯净水直到水末过燕窝;泡发时间需2小时，中间换一次水;
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燕窝变软，将其撕成细条状，并摘去细毛后用清水冲洗几遍即可;
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燕窝放入炖盅锅中隔水炖煮30分钟（先大火待水开转小火），用纯净水稍稍末过燕窝即可（喜欢吃稀一点的可以水稍微再多些，但是也不能太多哦），放入枣，在炖煮结束前5分钟放入冰糖（枣就很甜，如果不喜欢吃太甜的话，可以少放些冰糖）;
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炖煮结束，晾凉;
打开之后，枣香味扑鼻，颜色看起来很有食欲哦;
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铛铛铛铛！
装瓶，大功告成喽✌
小贴士
1、燕窝需早起空腹或晚上临睡前服用;
2、燕窝放在冷藏室保存（最好不要超过5天）隔一天一吃，或一周吃2.3次;
3、燕窝在泡发、炖煮、装瓶过程中所用的器皿还有手，不要沾到油;
4、泡发，炖煮一定要用纯净水;
2、燕窝放在冷藏室保存（最好不要超过5天）隔一天一吃，或一周吃2.3次;
3、燕窝在泡发、炖煮、装瓶过程中所用的器皿还有手，不要沾到油;
4、泡发，炖煮一定要用纯净水;
