牛肉月饼馅儿

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上次吃了牛肉月饼 就想自己做一下 味道还是不错的。自己记录一下

用料  

牛肉干 145克
熟黑白芝麻 60克
蜂蜜 40克
孜然 1克
花椒粉 1克
熟花生仁 150克
猪油 10克
花生油 30克
豆沙 200克

牛肉月饼馅儿的做法  

  1. 牛肉干买的现成的。五香味。花生芝麻炒熟磨粉 或碎也可以。所有材料加一起 捏成团 我做的50克的月饼 饼皮20。馅儿30 做20个刚好。150度预热 喷水5分钟后刷蛋液烘烤10分钟左右

    牛肉月饼馅儿的做法 步骤1

小贴士

饼皮用的泳哥的。刚好20个分量 冷却后 密封回油2.3天就可以开吃了
 

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该菜谱发布于 2019-09-03 10:41:41
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牛肉月饼馅儿的答疑

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