电饭锅蛋糕
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人做过这道菜
大花的厨房历险记
用料
电饭锅蛋糕的做法
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准备两个盆 蛋清蛋黄分离
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将蛋黄盆放入20g白糖，加入少许油，面粉200g，加入酸奶个人喜欢吃干一点的就放稠一点的，也可以根据个人喜好添加不同口味酸奶
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蛋清盆内放入2g盐，先打发至泡沫丰富，加糖继续打发，待蛋清全部打发至白色放入剩余糖，打发至倒扣不流动即可。
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将打发好的蛋清分三次加入到搅拌均匀的面糊中，电饭锅加少量油预热，放入准备好的蛋糕糊，上面可加入自己喜欢的干果，煮饭键25min（也可根据自家电饭锅情况调整时间）
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美味的蛋糕就做好啦
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发挥你的想象力
小贴士
蛋清一定要打发好
