麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)

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下饭。巨下饭。减肥的妹纸慎学。

用料  

豆腐 1块
小葱 2根
麻辣锅底 牌子可以海底捞的(在网上订菜也很好买) 汤勺半勺的量
生抽 2勺
老抽 半勺
淀粉 2勺
少许
少许
姜蒜 切末

麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法  

  1. 豆腐切成不大不小的方块,不要太小了哦。一个人吃就一块豆腐,两个人可以两块。

    麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法 步骤1
  2. 姜蒜还是切末吧哈哈,我超懒的。

    麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法 步骤2
  3. 调汁:生抽,老抽一定要少点,盐,糖少许,淀粉两勺,筷子搅匀。

    麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法 步骤3
  4. 准备麻辣香锅调味料,量是看心情!

    麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法 步骤4
  5. 起油锅,姜蒜麻辣底料先炒,热锅冷油对身体好。

    麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法 步骤5
  6. 下豆腐,轻轻炒半分钟。

    麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法 步骤6
  7. 汤汁倒下去,轻轻炒,不要生锅就行。2分钟,起锅。

    麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法 步骤7
  8. 记得配个小勺子!哈哈

    麻婆豆腐(简单好上手,不需要肉末)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-09-03 14:54:22
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