诱人的虾潺与凤尾虾

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诱人的颜色,外酥里嫩,一款很受欢迎的菜。

用料  

虾10
面包糠适量
淀粉适量
鸡蛋两个
料酒1
盐3-5
玉米淀粉适量
虾潺三条

诱人的虾潺与凤尾虾的做法  

  1. 加盐、料酒、胡椒粉

    诱人的虾潺与凤尾虾的做法 步骤1
  2. 加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。

    诱人的虾潺与凤尾虾的做法 步骤2
  3. 控干水分,依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。

    诱人的虾潺与凤尾虾的做法 步骤3
  4. 玉米油小火炸制金黄色

    诱人的虾潺与凤尾虾的做法 步骤4
  5. 出锅、控油

    诱人的虾潺与凤尾虾的做法 步骤5
  6. 放上生菜叶,摆盘,开吃!

    诱人的虾潺与凤尾虾的做法 步骤6

小贴士

1、腌制很要紧,比一般要咸一点,这样比较入味。2、裹淀粉前最好用厨房纸把水分吸干,只要裹上薄薄的一层淀粉和面包糠就可以了,口感会很好。3、可蘸醋、蕃茄酱、沙拉酱吃,各有各的味道。😋
 

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该菜谱发布于 2019-09-03 15:53:42
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