南瓜饼

7.3 综合评分
29 人做过这道菜
如果你喜欢吃甜食 一定会喜欢南瓜饼
软糯的口感➕香甜的味道
超级好吃 做起来也超级方便呢~

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
适量

南瓜饼的做法  

  1. 1.南瓜去皮去籽切薄片 上蒸锅蒸二十分钟

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 2.趁热端出用勺子将南瓜压成泥 加入糖一起搅拌均匀

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 3.加入糯米粉 少量多次加入 一边加一边用筷子搅拌成团 再用手揉光滑 和面至不粘手的状态就好了

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 4.分成大小均匀的面团 搓圆再压扁

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 5.锅里(不粘锅)倒入少许油 把南瓜饼放入 小火慢煎能推动了翻面 要勤翻面哦 煎至双面金黄就好啦

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 出锅 完成😋

    南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

1.放糖的量根据自己的喜好加就好了 南瓜自带糖分但加入糯米粉后不会很甜的
2.糯米粉的用量也是根据南瓜的含水量自行调整 要少量多次的加入糯米粉 揉成不粘手的面团即可
3.如果量做多了 可以把生的南瓜饼放冰箱冷冻 想吃的时候拿出来煎下就能吃啦

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2019-09-03 16:48:58
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