【减脂鸡胸肉新吃法】低卡鸡胸肉虾米蔬菜饼

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减脂必备鸡胸肉已经吃腻了怎么办?本期健小晶就教大家一个鸡胸肉的新吃法——鸡胸肉虾米蔬菜饼。

用料  

鸡胸肉 2块
西兰花 四分之一朵
胡萝卜 二分之一根
芹菜 2根
虾米 适量
鸡蛋 2个
黑胡椒粉 适量
淀粉 适量
耗油 适量
生抽 适量
料酒 适量
适量

【减脂鸡胸肉新吃法】低卡鸡胸肉虾米蔬菜饼的做法  

  1. 西兰花、胡萝卜、芹菜切末,可用料理机或绞肉机,尽量切碎一点,后面好捏成型,也更容易熟。

    【减脂鸡胸肉新吃法】低卡鸡胸肉虾米蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋搅散,鸡胸肉切碎,同样,尽量碎一点,可用料理机或绞肉机。
    加入适量虾米、料酒、耗油、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐调味,腌制十分钟。

    【减脂鸡胸肉新吃法】低卡鸡胸肉虾米蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 把以上所有材料混合在一起,搅拌均匀,这一步可以再加一点盐,不过不要过量,宁淡勿咸。

    【减脂鸡胸肉新吃法】低卡鸡胸肉虾米蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 取手心量的料揉成团子,再压成饼状,不要太大,不然不好翻面。压薄一点,里面好熟。
    热锅少许油,小火下锅煎,煎至两面金黄即可出锅。

    【减脂鸡胸肉新吃法】低卡鸡胸肉虾米蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 营养低脂的鸡胸肉蔬菜饼就做好啦。

    【减脂鸡胸肉新吃法】低卡鸡胸肉虾米蔬菜饼的做法 步骤5

小贴士

一定要小火慢煎,不然很容易表面糊了里面还没熟,要有耐心哦(´-ω-`)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【减脂鸡胸肉新吃法】低卡鸡胸肉虾米蔬菜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-03 17:33:11
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