不爱吃鸡肉也会喜欢的:蒜薹炒鸡胸肉

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从不爱吃鸡肉的我 这样做完也完全不排斥 重点是我们家里自制的米酒 腌过的肉真的特香

用料  

鸡胸肉 1块
酱油 一勺
蚝油 1小勺
水淀粉 1小勺
3克
蒜薹 8根
2片

不爱吃鸡肉也会喜欢的:蒜薹炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切丁 放1大勺米酒 1小勺蚝油 1大勺酱油 半勺糖 腌10分钟左右 加入淀粉搅拌

    不爱吃鸡肉也会喜欢的:蒜薹炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 腌好肉等肉的时候切蒜苔 姜 葱

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  3. 热锅下油 直接下肌肉 腌制的时候有很多酱料了 这里我就没有下姜去味

    不爱吃鸡肉也会喜欢的:蒜薹炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 肉开始变色6-7分熟了 扒到旁边去 就可以下葱姜了 这里我漏了拍

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  5. 葱姜稍微出味就下蒜苔翻炒

    不爱吃鸡肉也会喜欢的:蒜薹炒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 肉完全熟了 蒜苔也比较软了 出锅前我加了些盐和鸡精 不吃鸡精的可以不加 炒匀起锅

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  7. 懒人做法,肉腌过的味道是真的可以,很下饭。

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该菜谱发布于 2019-09-03 17:42:39
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