私房麻酱面
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人做过这道菜
浮世君的小苹果
天气湿热又喜欢吃面食的我，研究各种面条冷吃的办法。而且，既减脂健康，又满足你对美食的追求！
用料
私房麻酱面的做法
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黄瓜切丝，豆芽焯水捞出。一定要把黄瓜的水分拧干。
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我放了自己腌的酸辣白萝卜，鸡丝，热狗，因为鸡丝不多就拿热狗来凑了。
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面条焯水，什么面条都可以。碱水面条会更有味道。记得过一下凉白开，保证面条q弹。
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放入酱油，陈醋，芝麻酱，麻油，辣椒油，一点盐巴，拌匀。
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我这边没有香菜用日本的豆苗来代替了。纯天然的口感，Q弹的面条，配一杯橘子汽水，超过瘾！
小贴士
煮面条的时候加一点盐巴，面条不要煮太软，咬一下，中间有一点白点最好。面条的余温会加热它。过凉白开，会让它更Q！
