豆腐皮卷菜

7.5 综合评分
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好多宝贝不爱吃蔬菜,我家宝贝也不例外,所以研究了这个豆腐皮卷菜,荤素搭配,营养丰富,宝贝特别爱吃!

用料  

豆腐皮 1张
鸡蛋 1个
火腿 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
紫甘蓝 适量
豆瓣酱 适量
沙拉酱 适量
生菜 适量

豆腐皮卷菜的做法  

  1. 准备材料:火腿、黄瓜、紫甘蓝、鸡蛋饼、胡萝卜(热水焯一下,我家宝宝爱吃焯过的,也可以不焯)备用,生菜整片即可。海天豆瓣酱(个人感觉这个口感好一点)

    豆腐皮卷菜的做法 步骤1
  2. 豆腐皮热水焯一下,凉水过后备用(热水焯后软一点,方便制作)

    豆腐皮卷菜的做法 步骤2
  3. 在豆腐皮五分之二的位置第一层铺生菜叶子,然后依次摆放之前备好的蛋饼丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,紫甘蓝丝,火腿丝

    豆腐皮卷菜的做法 步骤3
  4. 涂抹适量豆瓣酱,依自己口味,我一般抹的较少

    豆腐皮卷菜的做法 步骤4
  5. 卷成筒状,越紧实越好

    豆腐皮卷菜的做法 步骤5
  6. 切盘

    豆腐皮卷菜的做法 步骤6
  7. 不涂抹豆瓣酱的,也可以卷好后,挤点沙拉酱,口感也非常的好

    豆腐皮卷菜的做法 步骤7

小贴士

其实豆腐皮还可以卷好多菜,例如洋葱丝,葱丝,圆白菜,苦菊,整根的肠,煎好的五花肉等等!想吃什么都可以卷进去,荤素搭配,不油腻,营养丰富,色彩丰富!相信很多宝贝都会喜欢吃的!

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-03 18:19:16
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