家庭版石锅拌饭

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用料  

韩式辣椒酱 2勺
香油 1勺
雪碧 2勺
菠菜 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
豆芽 适量
米饭 1碗
鸡蛋 1个
西葫芦 适量

家庭版石锅拌饭的做法  

  1. 胡萝卜 西葫芦 切丝   
    香菇切片  
    菠菜手切成段

  2. 配菜全部焯熟
    当然了也可以稍微炒一炒
    不过我觉得水焯就好了

  3. 开始弄辣酱汁  如果只用韩式辣酱的话味道比较辣,单一 而且太稠  太干了 所以 要融合一下子
    两勺韩式辣酱    
    半勺香油   
    两勺雪碧
    一点点耗油 不喜欢就不要放啦
    然后 搅匀  让他们习惯一下彼此的存在……

  4. 搞个煎蛋    我不喜欢吃太生的  所以全熟
    又煎了个广味香肠 有点甜甜的 味道还不错

  5. 最后啦
    想摆盘就捯饬捯饬
    不摆 就一起倒进盆里 搅它!

    家庭版石锅拌饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-09-03 19:31:51
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