杏鲍菇切厚片，两面切花刀。热锅放油，油热后放入杏鲍菇片煎至两面金黄，出锅备用。
制作调料汁：半碗水，加入酱油，蚝油，老抽，白砂糖，淀粉，搅匀。
热锅放油，加入蒜片翻炒，再倒入调料汁，沸后加入杏鲍菇，煮至收汁，即可出锅装碟。
上传你做的红烧杏鲍菇
Y丶Cyan
