家常醋溜白菜
7.2
综合评分
49
人做过这道菜
百分的天儿
之前做白菜炖粉条还剩了一颗白菜，想了想，就做一道醋熘白菜吧。这道菜之前在外边吃过，我就在家尝试做了一下，感觉做出了川菜的味道，好吃好吃！
用料
家常醋溜白菜的做法
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把白菜洗好以后，用手掰成一片一片的，然后从中间切开，然后切成块状
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大概就是这个样子啦
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葱姜蒜切好备用
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都准备好啦，开始做了，首先放两勺油，油热了以后放葱姜蒜还有干辣椒，翻炒出香味，然后放入白菜，翻炒到白菜有一些软了以后，放1勺味极鲜，这个用普通酱油也可以的。然后放1勺糖，两勺醋，半勺盐，继续翻炒。
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翻炒差不多了。放上调好的淀粉水，然后放入锅中，翻炒，感觉淀粉水已经完全和白菜融在一起。就可以熄火啦。
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出锅啦。虽然是一道素菜，但是味道好极了，小伙伴们可以尝试做一下！
