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香菇土豆焖鸡

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rachelhu的厨房  rachelhu

用料  

鸡 1/4只
土豆 1个
香菇 10朵
姜 3片
蒜 2-3瓣
酱油 勺
盐 克
花椒 6粒
八角 2个
干辣椒 2-3个

香菇土豆焖鸡的做法  

  1. 香菇提前1.2个小时开始泡

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤1

  2. 鸡块洗干净，姜蒜备用

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤2

  3. 干辣椒，花胶，八角洗净，备用

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤3

  4. 热锅，放油，爆姜蒜，干辣椒，八角，花椒，然后放鸡块下去炒5分钟再放土豆一起翻炒

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤4

  5. 差不多变色后+酱油和开水煮10分钟，再转入高压锅

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤5

  6. 连汤带材料全部放入高压锅+两碗水，少量盐，大火炖15分钟即可

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃辣的可以放多两个干辣椒再+郫县豆瓣酱都可以

上传你做的香菇土豆焖鸡

 

香菇土豆焖鸡相关分类

焖 高压锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-03 20:41:03
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