家庭版西班牙海鲜烩饭
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人做过这道菜
小小黄妈妈哟
用料
家庭版西班牙海鲜烩饭的做法
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把 洋葱 彩椒 欧芹 切小丁 番茄 鸡胸肉切块 大虾和青口贝清洗干净
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用橄榄油把青口贝和大虾炒熟
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烩饭锅里…橄榄油加蒜泥炒至金黄
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加入洋葱翻炒至透明
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加入欧芹彩椒搅拌翻炒1分钟
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加入番茄丁和番茄罐头翻炒均匀
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加一勺高汤 我的是牛肉土豆胡萝卜番茄汤
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加入鸡胸肉块…炒至鸡胸肉变白
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加入洗干净的米 搅拌均匀
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再加入高汤没过米
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加上黑胡椒 盐
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加上鱿鱼块 盖上盖子小火闷15-20分钟
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饭煮熟了不要翻炒…直接把青口贝和虾按压进烩饭里 撒上欧芹叶 放2片柠檬 放小番茄点缀一下 小火闷10分钟就可以吃啦
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完成啦！
小贴士
烩饭煮熟了一定不可以翻炒哦直接放青口贝和虾
喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉
我这个是自己改进简单版的
标准版的是需要加白葡萄酒和藏红花的…这2个材料不是每个人家里都有备的…所以我没有加
海鲜也可以按照自己的喜好去加减
这一份够6-8人吃哦
喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉
我这个是自己改进简单版的
标准版的是需要加白葡萄酒和藏红花的…这2个材料不是每个人家里都有备的…所以我没有加
海鲜也可以按照自己的喜好去加减
这一份够6-8人吃哦
