鸭肉鸡蛋面

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鸭肉汤煮面是非常美味的,今天分享我煮的鸭肉面。

用料  

鸡蛋 1个
鸡蛋面 1块
鸭肉汤 一碗
茶油 适量
花菜 适量
蒜白 适量
1根
可加可不加
味精 适量

鸭肉鸡蛋面的做法  

  1. 将蒜白、葱、花菜洗净切好备用,碗里打一颗鸡蛋打散。

  2. 锅里放入适量的茶油,将鸡蛋煎半熟捞在碗里,锅里的油放入葱白、蒜白炒香后放入花菜,加一点点的盐翻炒,之后倒入鸭肉汤,再放入鸡蛋面,煮熟后将鸡蛋倒入锅内撒点葱花,味精即可。

小贴士

鸭肉汤需要事先熬好,鸭肉汤有加盐煮面时只需炒菜加一丁点即可。
 

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该菜谱发布于 2019-09-03 22:42:52
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鸭肉鸡蛋面的答疑

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