步骤简单~拔丝地瓜(新手必看)

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超级简单好吃的一道菜,话不多说,起锅烧油!

用料  

红薯 1个
白糖(看地瓜大小放) 50g
适量

步骤简单~拔丝地瓜(新手必看)的做法  

  1. 地瓜去皮,切块,不大不小就可以

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  2. 锅里放油,油温七成热,放入切好的地瓜

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  3. 小火炸一会

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  4. 改大一点的火,炸到表面金黄色

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  5. 捞出备用

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  6. 油全部倒出,锅里不用再放油,放入白糖,图片是白砂糖(也可以用其它糖),开小火,铲子不停的搅拌

    步骤简单~拔丝地瓜(新手必看)的做法 步骤6
  7. 小火不停的搅拌,全部融化变稀,关火,倒入炸好的地瓜翻炒,糖全部均匀的裹到地瓜上,装盘

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  8. 出锅啦

    步骤简单~拔丝地瓜(新手必看)的做法 步骤8
  9. 拉出丝啦,哈哈,装盘之后马上用筷子把每一块地瓜分离,这样吃的时候方便夹,开吃!

    步骤简单~拔丝地瓜(新手必看)的做法 步骤9

小贴士

是不是很简单方便,家里有白糖、地瓜、油,就可以做拔丝地瓜啦,喜欢的收藏哦!

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该菜谱发布于 2019-09-03 22:56:24
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