登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 辣子鸡

辣子鸡

0 人做过这道菜
收藏
绣一颗无心的厨房  绣一颗无心
第一次做，还不错，光盘了！😂

用料  

鸡腿 4只
鸡蛋 1个
大蒜 5瓣
姜 5片
干辣椒 200g
葱 2根
花椒 20g

辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿切块

    辣子鸡的做法 步骤1

  2. 姜，料酒，生抽，蚝油，盐，腌渍半个小时
    打入蛋清，加生粉挂薄薄的一层就可以

    辣子鸡的做法 步骤2

  3. 一块一块的炸，别粘一起，捞起

    辣子鸡的做法 步骤3

  4. 复炸

    辣子鸡的做法 步骤4

  5. 大蒜，姜片，葱

    辣子鸡的做法 步骤5

  6. 辣椒，花椒，不怕辣的可以多点，或者用小米椒干

    辣子鸡的做法 步骤6

  7. 炒香

    辣子鸡的做法 步骤7

  8. 辣椒花椒炒香，下鸡肉块翻炒入味

    辣子鸡的做法 步骤8

  9. 起锅，装盘～

    辣子鸡的做法 步骤9

上传你做的辣子鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-03 23:29:38
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者绣一颗无心的其他菜谱

炒淮山

炒淮山

绣一颗无心      3 做过
爆炒海瓜子

爆炒海瓜子

绣一颗无心      1 做过
香干回锅肉

香干回锅肉

绣一颗无心      1 做过
虎皮鹌鹑蛋

虎皮鹌鹑蛋

绣一颗无心      0 做过
香芋蒸肉

香芋蒸肉

绣一颗无心      0 做过
爆炒腰花

爆炒腰花

绣一颗无心      0 做过
凉拌秋葵

凉拌秋葵

绣一颗无心      0 做过
红烧猪脚

红烧猪脚

绣一颗无心      0 做过

辣子鸡的答疑

关于辣子鸡的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负