适量油中火烧热
将茄子切块+面粉+水，并炸熟（带面糊的茄子下锅后不到一分钟就捞出来。不然就黑了）
青椒切块+西红柿切块+泡好的木耳（我用的干木耳在开水里煮了一会洗干净的），一起下锅炒
炒到大半熟放入炸好的茄子，然后炒至茄子外表变软
熟了之后加适量盐翻几下即可出锅
上传你做的红烧茄子
情一诺1217
