凯伍德厨师机手套膜

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用料  

白燕高筋面粉 260克
牛奶或水➕鸡蛋 160g
40克
2克
酵母 3克
黄油 30克

凯伍德厨师机手套膜的做法  

  1. 准备好材料(黄油除外),在厨师机盆先放液体然后再放所有的材料(酵母不要和糖、盐放一起)

    凯伍德厨师机手套膜的做法 步骤1
  2. 开一档成团,成团后2-3档切换搅拌,然后开4档揉五分钟

    凯伍德厨师机手套膜的做法 步骤2
  3. 2-4档扩展阶段共10-13分钟(包括前面四档持续揉五分钟)

    凯伍德厨师机手套膜的做法 步骤3
  4. 出后膜才能加入黄油,先用2-3档搅拌均匀,然后用2-4档切换搅拌10分钟左右

    凯伍德厨师机手套膜的做法 步骤4
  5. 就出膜啦

    凯伍德厨师机手套膜的做法 步骤5
  6. 完美手套膜。

    凯伍德厨师机手套膜的做法 步骤6
 

凯伍德厨师机手套膜相关分类

该菜谱发布于 2019-09-03 23:37:02
851 收藏


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凯伍德厨师机手套膜的答疑

  • mmcvv  2019-11-10  
    1
    凯伍德噪音大吗
  • connieLynn  2020-04-30  
    0
    水再多点,面包会更软,可以到180克
  • 天愛  2020-07-14  
    0
    请问你是凯伍德哪个型号呢?我刚刚入了750白色头那台,试了两次都打不出膜。客服说用2档打面,朋友建议用4档,但是机子很快变热,好怕弄坏…打20分钟都打不出膜,面团都上30度了……求指点,谢谢
  • nancy-97  2020-03-21  
    0
    凯伍德揉面爬勾不?
  • 昕昕妈妈888  2020-02-16  
    0
    开四档面就甩出来了
  • 下厨房用户_96aw  2020-02-20  
    0
    厨师机上写着,禁止三档以上和面。

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