南瓜切片蒸熟
500克面粉
酵母放入温水（不烫手）南瓜泥凉透把面和南瓜泥混合拌匀均匀，不用加水，揉成光滑面团。放入蒸南瓜的温水里醒发半小时左右试温度而定。
醒发两倍大，有蜂窝组织。
排气分成小份，在擀成小饼，盖上保鲜膜醒发20分钟左右。拿在手里有轻的感觉。
热锅少油小火煎5、分钟左右
我用的是龟锅电饼铛也可以
出锅
上传你做的南瓜发面饼
-子持莲华-
