把菠菜过水,和胡萝卜一起切细,放在碗里备用
拿2个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离
把蔬菜放在蛋清里,在放0.5克的盐,搅拌均匀。然后倒入铺好油纸的碗里,上锅蒸5分钟左右。
蛋黄里放0.5克盐搅拌均匀,倒入蒸了5分钟的蛋白菜里。均匀的铺在上面,然后在蒸10-15分钟就可以啦!
上传你做的鸡蛋蔬菜蒸糕(专治不爱吃蔬菜的宝宝)