虾滑(孕妇版)

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本人孕妇25周突然很想吃火锅,试着自己做虾滑!

用料  

1斤
鸡蛋 1个只要蛋清
淀粉 2勺
半勺
料酒 1勺

虾滑(孕妇版)的做法  

  1. 先把虾洗了

    虾滑(孕妇版)的做法 步骤1
  2. 把虾壳剥了,虾头摘了,虾线挑了

    虾滑(孕妇版)的做法 步骤2
  3. 把虾切碎

    虾滑(孕妇版)的做法 步骤3
  4. 然后把虾放进大碗加入蛋清,盐,料酒用筷子顺时针搅拌,2分钟左右加入定粉然后再搅拌虾变粘稠,然后放在盘子里放入冰箱!准备晚上煮火锅!

    虾滑(孕妇版)的做法 步骤4
  5. 然后放在盘子里放入冰箱!准备晚上煮火锅!

    虾滑(孕妇版)的做法 步骤5

小贴士

虾头去虾线可以先把虾壳虾尾摘了再把虾头拧一下轻轻的会把虾线拉出来!
 

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该菜谱发布于 2019-09-04 11:50:01
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