1⃣️红薯🍠洗净隔水蒸好,去皮捣成泥,加少许牛奶、糯米粉(红薯泥和糯米粉的比例不到5:1)搅拌,这两样都是边搅拌边加,跟着感觉走😂2⃣️平底锅加少许油,把红薯泥揪成小剂子,搓圆,压扁成小饼,放入热锅中,切记小火!3⃣️翻面,煎至两面金黄,出锅,还可随意撒上些白芝麻。
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