家常黄焖鸡
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人做过这道菜
静静静大人爱厨房
啦啦啦 我又来啦 天天研究新菜
这次是简单的黄焖鸡 以后很喜欢在外面吃黄焖鸡米线 但是还是觉得自己在家做的味道更好一些 干净卫生
这次是简单的黄焖鸡 以后很喜欢在外面吃黄焖鸡米线 但是还是觉得自己在家做的味道更好一些 干净卫生
用料
家常黄焖鸡的做法
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配菜准备好该洗的洗好 该切的切好
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首先把鸡腿肉剁块用水清洗一遍洗去血水（鸡腿肉超市有卖）
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起锅烧水加入鸡肉放入葱姜料酒焯水
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起锅烧油放入冰糖小火炒出糖色放入鸡肉上色均匀 盛出
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锅留底油炒香料最后放入火锅底料爆香
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加入鸡肉翻炒后 加入所有的配菜再加水耗油生抽翻几下 盖上锅盖大火闷煮15分钟出锅前放入盐小米辣就OK啦 最好装好盘撒葱花
小贴士
炒鸡肉的时候小心不要被烫到哟
