全麦鸡胸肉香菇包

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为了减肥自己做低卡包子,作为早餐。一次性做30个大包每早一个,为自己定制的菜谱,哇哈哈!

用料  

鸡胸肉 一斤
香菇 半斤
洋葱 一斤(小两个)
全麦粉 500g克
面粉 500克
玉米粉 200克
酵母粉 30克

全麦鸡胸肉香菇包的做法  

  1. 鸡胸肉香菇洋葱分别剁碎,加十三香,盐,味精,酱油,黑胡椒碎,橄榄油调成馅。(我因为减脂比较少油少盐,这个根据自己口味添加即可,把握不住的先逐次尝后添加)

    全麦鸡胸肉香菇包的做法 步骤1
  2. 安琪酵母粉用温水调开,加入所有粉,少量兑温水揉成团,发酵1.5小时。

    全麦鸡胸肉香菇包的做法 步骤2
  3. 发酵完毕后排气擀皮包包子,我是第一次包,忽略我丑陋的外表噢!哈哈哈!

    全麦鸡胸肉香菇包的做法 步骤3
  4. 上汽蒸20分钟,闭火焖5分,出锅。

    全麦鸡胸肉香菇包的做法 步骤4

小贴士

发面用温水少次添加即可。我是东北的,我发面面盆放在大棉被里捂着,不然天凉不爱发。
 
该菜谱发布于 2019-09-04 14:33:04
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