手工意大利面

4 人做过这道菜
手工意大利面口感更Q,更好吃!要不要试试?

用料  

高筋面粉200g、鸡蛋2枚、盐10g。

手工意大利面的做法  

  1. 煮好的手工意大利面

    手工意大利面的做法 步骤1
  2. 准备好食材

    手工意大利面的做法 步骤2
  3. 高筋面粉加盐

    手工意大利面的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    手工意大利面的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋液

    手工意大利面的做法 步骤5
  6. 拌均匀

    手工意大利面的做法 步骤6
  7. 揉成面团,面团比较干,成团即可。放入容器内密封醒发2小时。

    手工意大利面的做法 步骤7
  8. 将面团擀压成片

    手工意大利面的做法 步骤8
  9. 折叠

    手工意大利面的做法 步骤9
  10. 在擀压,反复6~10次。

    手工意大利面的做法 步骤10
  11. 将擀压好的面皮,切成条。可以折叠起来刀切,可压面机压出条均可。

    手工意大利面的做法 步骤11
  12. 手工意大利面就做好了。

    手工意大利面的做法 步骤12
  13. 吃不完的可以晾干保存

    手工意大利面的做法 步骤13
  14. 很不错哦

    手工意大利面的做法 步骤14
  15. 煮好的颜色没有买的黄,但是口感QQ的完胜买的意大利面。

    手工意大利面的做法 步骤15
  16. 拌好特别好吃

    手工意大利面的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

手工意大利面相关分类

该菜谱发布于 2019-09-04 15:20:55
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手工意大利面的答疑

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