豆腐变美味的豆干

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一块豆腐的蜕变,简单易学

用料  

豆腐 一块
胡萝卜,黄瓜,青红椒,香菜 适量
耗油,生抽,料酒 少量
葱姜蒜 适量干

豆腐变美味的豆干的做法  

  1. 普通豆腐一块

    豆腐变美味的豆干的做法 步骤1
  2. 切成厚片,不用太薄

    豆腐变美味的豆干的做法 步骤2
  3. 配料切片

    豆腐变美味的豆干的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜切碎

    豆腐变美味的豆干的做法 步骤4
  5. 豆腐油温八成热下锅,用筷子一碰能浮起来时候再翻面

    豆腐变美味的豆干的做法 步骤5
  6. 炸至金黄出锅,锅底放油,加葱姜蒜爆香,放所有配料,加耗油料酒生抽调味,放炸好的豆腐加盐翻炒

    豆腐变美味的豆干的做法 步骤6
  7. 加点香菜出锅

    豆腐变美味的豆干的做法 步骤7
  8. 也可以勾芡

    豆腐变美味的豆干的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-04 15:48:19
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