蒜蓉粉丝娃娃菜
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人做过这道菜
meizi9501
螃蟹🦀️是偶然😛，本想晚上再消灭它的，快挂了所以可加可不加。最近超爱各种蒜蓉粉丝，比如加金针菇，加虾🦐，加鲍鱼，反正主打其实就是蒜蓉粉丝都好吃，对，蒸鱼豉油也是必须的
用料
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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开水泡粉丝10分钟。我买的是龙口粉丝，试过几次，这样吃时刚好，有的米粉比较容易熟的，建议温水泡10分然后放冷水
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主要辅料，然后开始切蒜瓣切碎
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锅烧热放2大勺色拉油，然后放入蒜末小火煸炒至蒜末微黄，然后加入辣椒，再放入生抽1勺，蒸鱼豉油2勺。
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粉丝泡开水10分钟铺在盘子底部。然后铺上娃娃菜，切成四条或6条
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然后将刚才烧开的蒜蓉汁均匀浇在上面，然后再放意外的螃蟹和姜片，其实加海鲜也一直很美味😋
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然后大火烧开蒸锅，中火蒸15分钟即可，搞定，想象自己也是大厨👏
小贴士
摆盘洒葱，目的为了漂亮啊
