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土豆饼

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用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
面粉 40克
玉米淀粉 10克
胡萝卜 1/3根
牛肉 15克
青椒 1/3个
葱 少许（可不放）
胡椒粉 1克
盐 1克

土豆饼的做法  

  1. 先把土豆去皮切片上锅蒸熟，压泥备用

    土豆饼的做法 步骤1

  2. 胡萝卜，牛肉，青椒，葱切碎备用（不喜欢吃肉的，可不放，蔬菜可以自由搭配）

    土豆饼的做法 步骤2

  3. 切好的菜丁放入土豆泥，加入盐，胡椒粉，鸡蛋混合均匀

    土豆饼的做法 步骤3

  4. 把玉米淀粉，面粉加入土豆泥混合均匀备用

    土豆饼的做法 步骤4

  5. 平底锅加热，放入10g橄榄油（其他油也可以），多次少量放入面糊，煎至两面金黄出锅

    土豆饼的做法 步骤5

小贴士

蘸番茄酱，更好吃哦  ！                                                   调料的量可以根据个人口味加重，我是做给小孩吃的调料放的偏少

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该菜谱发布于 2019-09-04 17:01:17
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