酒蒸蛤蜊味噌汤·生啤版

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用料  

蛤蜊 若干
黄油 5克
味噌 一包
生啤 100ml
若干

酒蒸蛤蜊味噌汤·生啤版的做法  

  1. 今天去了超市,买了需要当天食用的蛤蜊,中午加水放冰箱啦。
    晚上拿出洗净吐沙~

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  2. 没有清酒,正好用林先生跟我都喜欢的生ビイル ~
    Asahi的draft beer 口感很温和。

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  3. 加一点水,放蛤蜊,煮开时加一点点盐和胡椒。

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  4. 加一小块黄油,能增加细腻感。

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  5. 开啦~

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  6. 开始准备加味噌汤~用了懒人汤包

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  7. 如左侧所示。

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  8. 加水作汤。

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  9. 等待的时间做个沙拉吧~

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  10. 成品~

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  11. 真正的成品~蛤蜊沙拉啤酒配一脸~

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该菜谱发布于 2019-09-04 18:13:09
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