奶黄馅
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人做过这道菜
扫秋风的落叶
用料
| 原味 | |
| 鸡蛋 | 100克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 淡奶 | 60克 |
| 椰浆 | 50克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 小麦淀粉 | 25克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 黄油 | 30克 |
| 咸蛋黄碎沫 | 60克 |
| 黄金芝士粉 | 3克 |
| 抹茶 | |
| 鸡蛋 | 100克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 淡奶 | 60克 |
| 椰浆 | 50克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 小麦淀粉 | 25克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 黄油 | 30克 |
| 咸蛋黄碎沫 | 30克 |
| 抹茶粉 | 4.5克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 茉莉花茶粉 | 10克 |
| 巧克力 | |
| 鸡蛋 | 100克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 淡奶 | 60克 |
| 椰浆 | 50克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 小麦淀粉 | 25克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 黄油 | 30克 |
| 咸蛋黄碎沫 | 60克 |
| 可可粉 | 12克 |
| 榴莲 | |
| 鸡蛋 | 100克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 淡奶 | 50克 |
| 椰浆 | 50克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 小麦淀粉 | 25克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 榴莲果泥 | 100克 |
奶黄馅的做法
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所有材料破壁机搅拌均匀，过筛（咸蛋黄后加），最小火不粘锅炒制，到成团不粘刮刀即可
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冷藏后使用
