用小刀在鸡腿上多戳几下以便于腌料入味,加入奥尔良腌料(超市有售)、老抽、水、盐,尽量多抓揉一会后腌制1小时以上,我通常前一晚或早上腌好放冰箱冷藏。
电饭煲底刷少许油(忘刷了,也无碍😛)平铺姜片、香葱段,放入腌好的鸡腿,倒入腌料汁,如果觉得料汁少可以再稍加点水,料汁在鸡腿1/3位置即可(图片中的汤汁有点多了,因为加到1/2了),一个煮饭模式后开吃吧!
上传你做的只需两步让你流口水的电饭煲焖奥尔良鸡腿