蛋饺粉丝娃娃菜
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人做过这道菜
老竹头
潮汕版的关东煮，多种食材的复合～
粉丝，娃娃菜吸收取蛋肉的油脂，使得汤底不会很是油腻～
胡椒粉的提鲜，锁住了，菜汁的鲜甜～
满足😝!!
粉丝，娃娃菜吸收取蛋肉的油脂，使得汤底不会很是油腻～
胡椒粉的提鲜，锁住了，菜汁的鲜甜～
满足😝!!
用料
蛋饺粉丝娃娃菜的做法
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1.小葱切沫，混合肉糜，1茶勺盐，沙茶，搅拌均匀
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2.鸡蛋四个打散，备用
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3.粉丝洗干净煎三段，开水提前15分钟泡软备用
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4.热锅后，下游，制作蛋饺，锅底放多点油，一勺子蛋液，一小勺肉糜
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5.表面断生，备用
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6.做好蛋饺后洗干净超过，蒜头热油
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7.娃娃菜下锅，断生，放盐一茶勺，容易出水
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8.放入鱼丸，粉丝，煮至表面断生
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9.移至砂锅，放入开水，大火煮开
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10.放入准备好的蛋饺，小火煮上5分钟
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11.加入鱼露，胡椒粉调味，放上沅须，起锅
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我是老竹头(WX:laozhutou0204)，我为自己代言
