所有鱼都可以这么烧

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其实我做所有的红烧鱼,都是一样的套路,但是最后都挺好吃的😋

用料  

1条
6-7瓣
6-7片
2根
料酒 适量
酱油 3勺
辣椒 5-6个

所有鱼都可以这么烧的做法  

  1. 鱼洗干净沥水

    所有鱼都可以这么烧的做法 步骤1
  2. 把配料葱、姜、蒜、辣椒准备好

    所有鱼都可以这么烧的做法 步骤2
  3. 小火慢煎鱼

    所有鱼都可以这么烧的做法 步骤3
  4. 把葱姜蒜先放进去增香

    所有鱼都可以这么烧的做法 步骤4
  5. 然后放料酒,酱油,再把辣椒丝放上去,我没放水,料酒就会稍微多点

    所有鱼都可以这么烧的做法 步骤5
  6. 焖一会就出锅啦,开吃吧😀😀

    所有鱼都可以这么烧的做法 步骤6

小贴士

鱼一定要沥干水,这样煎起来油不会乱溅。
害怕有鱼腥味还可以放点糖提鲜。其实不管河鱼还是海鱼我基本上都是这个方法做,都还挺好吃的。
最后不得不说,我家厨房外面的风景还是蛮好的😀😀
 

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该菜谱发布于 2019-09-04 18:48:55
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