上好牛肉,横丝切片
放盐,地瓜粉,油,抓匀腌制十分钟
甜椒切小块
蒜苗,芹菜,胡萝卜切好备用
甜椒先炒
炒好装盘
炒牛肉的时候要洗锅
放入生姜炒香,再下牛肉,
放少许生抽,耗油
再放入胡萝卜,蒜苗翻炒后再放芹菜
最后放点鸡精,勾芡
最后起锅,装在之前炒好的甜椒上
上传你做的炒牛肉