粉丝加入热水浸泡15分钟。
蒜子,辣椒,洋葱切末。
锅里热油,放入洋葱末,蒜末,辣椒末爆香。加入盐,生抽炒匀盛起。
将泡好的粉丝摆盘,放上洗干净的生蚝。淋上爆香好的蒜蓉酱。
放入锅中蒸10分钟,蒸好后撒上少许葱花,再盖上盖子闷30秒即可。
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