简单易做红烧肉炖豆角(香而不腻)

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用料  

五花肉 500克
冰糖 适量
生抽 3勺
八角 2个
豆角 适量
葱姜蒜 适量
适量

简单易做红烧肉炖豆角(香而不腻)的做法  

  1. 五花肉切块,放入冷水中,加几片姜,开锅十分钟捞出,控水备用。

    简单易做红烧肉炖豆角(香而不腻)的做法 步骤1
  2. 豆角洗净,葱姜蒜切好,准备2块八角。

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  3. 热锅加油,油刚有点热时候就加冰糖。

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  4. 小火搅拌,待冰糖起泡,变黄色即可。

    简单易做红烧肉炖豆角(香而不腻)的做法 步骤4
  5. 加入准备好的肉块翻炒。

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  6. 肉块变成黄色后,加入葱姜蒜,炒出蒜香味,锅中加热水,加3勺生抽,小火慢炖。

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  7. 炖30分钟后加入豆角,加适量盐在炖20分钟。

    简单易做红烧肉炖豆角(香而不腻)的做法 步骤7
  8. 出锅前大火收汁。

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  9. 既好吃又不腻。

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该菜谱发布于 2019-09-04 19:30:38
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