不用芝士的低卡全麦披萨『消耗奶豆腐』
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人做过这道菜
冰箱清零实验室
因为家里有吃不完的内蒙奶豆腐和烟熏烤肠，心血来潮随便烤了个披萨消耗它们。
内蒙的奶豆腐是纯鲜奶做的，比传统披萨里用的芝士热量低，加热后也有拉丝的效果，很适合做披萨呢！
做法一点儿都不难，面团随便揉一下，不需要出膜什么的，剩下的加料也是很随意。
烤完好香好香！比买的披萨脂肪少、热量低、50%的全麦胚饱腹感更强。要记下来！以后再做呀！
步骤的图忘记拍了，以后再补。不过这么简单好像也不大需要拍。
内蒙的奶豆腐是纯鲜奶做的，比传统披萨里用的芝士热量低，加热后也有拉丝的效果，很适合做披萨呢！
做法一点儿都不难，面团随便揉一下，不需要出膜什么的，剩下的加料也是很随意。
烤完好香好香！比买的披萨脂肪少、热量低、50%的全麦胚饱腹感更强。要记下来！以后再做呀！
步骤的图忘记拍了，以后再补。不过这么简单好像也不大需要拍。
用料
不用芝士的低卡全麦披萨『消耗奶豆腐』的做法
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面胚材料全部混合，揉至光滑即可，不需要出膜，醒半小时
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醒好面后，面团擀薄或者用手按压，平铺在模具（一个没有圆形模具的我只好用了长方形磅蛋糕模具）里
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铺上一层奶豆腐碎片
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淋一层番茄酱
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再铺上一层香肠片，撒黑胡椒碎，这一步其实也可以选择自己喜欢的肉菜和调料。
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180度烤30分钟即可
