花生千层糕

7.0 综合评分
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用料  

烤熟的花生:150克 大米:250克 (或三象牌粘米粉250克)
片糖:180克 水:800克
食用油:20克

花生千层糕的做法  

  1. 大米洗净后清水浸泡一晚,沥干水待用(最近在粮油店买的这种米,做出来比较好吃。可以少量购买)

    花生千层糕的做法 步骤1
  2. 片糖切小块放入料理机,再放入大米,花生(花生去皮)700克的水倒入一小部分直到料理机可以运行

    花生千层糕的做法 步骤2
  3. 打成细腻的米浆

    花生千层糕的做法 步骤3
  4. 米浆打好之后加入剩下的水和食用油搅拌均匀。水烧开以后就可以开蒸了。这种勺子三勺,一层蒸6分钟(遇下的部分没拍照片)

    花生千层糕的做法 步骤4
  5. 蒸好凉透就可以切块

    花生千层糕的做法 步骤5
  6. 这是咸味的,250克大米,600克水放料理机搅拌成比较细腻的米浆,再放适量的盐,20克食用油。(瘦肉粒放少许酱油,玉米淀粉拌匀加入搅拌好的米浆里)锅里的水烧开之后就可以一层一层的蒸了

    花生千层糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-04 20:37:11
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