山药胡萝卜葛鱼汤

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与宝宝的辅食一锅出的所以没有什么特别调料,产妇,孕妇,哺乳期喝到特别好。保持了鱼汤本来的鲜味。

用料  

胡萝卜 半根
山药 两根
数片
一根
铁杆山药 半根

山药胡萝卜葛鱼汤的做法  

  1. 葛鱼收拾干净控干水分。

    山药胡萝卜葛鱼汤的做法 步骤1
  2. 葱姜切好,有一片切厚点。

    山药胡萝卜葛鱼汤的做法 步骤2
  3. 用厚姜片擦一下电饼铛,倒适量油,我一下子倒的有点多了。

    山药胡萝卜葛鱼汤的做法 步骤3
  4. 煎到两面金黄。

    山药胡萝卜葛鱼汤的做法 步骤4
  5. 另起炉灶,倒一点点油,爆香葱姜。

    山药胡萝卜葛鱼汤的做法 步骤5
  6. 把鱼放到锅里,加山药胡萝卜还有开水注意是开水,大火再次烧开转小火。把山药炖熟就行了。这次买的山药不好,泡水里还变色😓

    山药胡萝卜葛鱼汤的做法 步骤6
  7. 这是我把宝宝的辅食提前盛出来的,一条鱼一个鱼肚皮,铁棍山药还有胡萝卜。另外还有一碗撇去油的汤。

    山药胡萝卜葛鱼汤的做法 步骤7
  8. 盛完辅食后往锅里加盐还有葱末,鱼汤特别白,明明放一点油也感觉油很多。忘记拍照了😂

    山药胡萝卜葛鱼汤的做法 步骤8

小贴士

葛鱼处理干净后用热水烫一下那一层黄色就退下来了
 
该菜谱发布于 2019-09-04 20:50:12
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