糯米烧卖
0
人做过这道菜
忒忒刘
用料
糯米烧卖的做法
-
木耳香菇泡发好后，切成小丁。胡萝卜，腊肠切成丁。
-
糯米洗净后用电饭锅煮熟
-
锅里放少量油，炒熟配料
-
加入煮熟的糯米饭，拌匀后加酱油，腊肠本身有咸味 ，所以酱油的量不一定都一样。
-
饺子皮包裹糯米饭，做成烧卖的形状，水开上锅蒸十分钟即可。
小贴士
1.糯米可以先泡水再蒸熟，节省时间的话也可以直接用电饭锅煮熟。
2.各种配料的量不需要很准确，大概一体积配料和一体积糯米饭即可，下虾米味道更浓。
2.拌匀糯米饭后，试试咸度再加酱油，假如想颜色更深 则可以加老抽上色。
2.各种配料的量不需要很准确，大概一体积配料和一体积糯米饭即可，下虾米味道更浓。
2.拌匀糯米饭后，试试咸度再加酱油，假如想颜色更深 则可以加老抽上色。
