山东老五仁月饼
75克的,我家新烤箱温度高点,195℃五分钟转170℃二十分钟。与加转化糖浆的月饼口感截然不同,饼皮像饼干的感觉。做面皮的时候最好醒一下,糖要融化。
2020-08-28
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请问高手们,我的月饼从腰部开裂好严重,是什么原因啊?
2020-09-17
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第一次做月饼,怀着一颗忐忑的❤,没想还算成功哈,期待回油后的效果。
2019-09-08
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#午餐•2020年9月22日# 这个皮真的不错!不硬!!
2020-09-22
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生活在南方的山东人,就喜欢这种五仁月饼,味道#晚餐•2020年10月1日# 纯正。
2020-10-01
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五仁月饼
2020-09-23
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馅料只放了自己爱吃的东西
2020-09-14
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压形状的时候 饼皮都粘模字上了 是油太多了吗?
2021-10-21
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放到第二天的皮吃起来也很酥,家人很喜欢这种口感,收藏起来👍👍👍👍👍👍
2021-10-04
上下火烤的,正面没上色,什么原因呢?很好吃!小时候的味道!
2022-09-06
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减糖减油,加鸡蛋,低筋面粉,第二天真的好软
2022-08-27