先把马蹄粉分成两份,一份150,另外一份100把650克的水分成两份,一份350,另一份300
350克的水和150克的红糖煮开至融化300克的水和150克的马蹄粉搅拌均匀把融化的红糖水慢慢加入马蹄水中,一边倒一边搅拌
熟浆就制作完成啦,粘稠的
然后制作生浆把牛奶炼奶,椰浆倒入100克的马蹄粉中搅拌均匀,过筛生浆制作完成啦
开水下锅,一层熟浆蒸至透明状(3分钟左右)再下一层生浆,以此类推
蒸好后!!!!切记!!!晾冻了再放冰箱冰一下,然后再拿出来切块冰过的马蹄糕口感特别棒!
上传你做的好香奶味的千层马蹄糕