锡纸烤鸡肉
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人做过这道菜
懒人吃什么饭
我是个不太做饭的人，上一天班回来就想躺着！今天到家打开冰箱冷冻层突然发现一袋尘封的鸡肉，勾起了我的食欲～ 因为懒，所以我用我极简的厨艺风格成功的烤制了这一盘鸡，从没写过分享的我忍不住告诉你，因为实在太好吃了！就连很柴的那种肉都非常嫩！
用料
| 鸡（什么鸡都行，我家这个是大公鸡） | 1只，半只，成块的都可以 |
| 海天海鲜酱油 | 酌量（我不放盐所以加的多点） |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 十三香 | 2勺 |
| 姜粉 | 2勺（可以不放） |
| 麻椒 | 几粒（可以不放） |
| 蚝油 | 多放点（我一只鸡放了小半碗） |
| 鸡肉剁大块 |
锡纸烤鸡肉的做法
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鸡肉剁大块！我着急吃就把鸡肉用热水焯20分钟，然后捞出，把上诉材料放入鸡肉中，在鸡肉上划几刀，入味，我看其他人说腌制一宿或者两三个小时…… 我只腌了20分钟！就非常入味！然后用，锡纸包起来，放入烤箱！烤箱上下温度分别180，不要用太大火！就是要闷熟才嫩！我烤了1个半小时！拿出来就非常嫩！
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这是烤完的，我没想到这么好吃，也没发过下厨房，所以都没有拍照！就直接上一下烤好的图。怎么样，很有食欲吧！有问题可以私聊问我～ 🤨
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鸡皮一点都不腻，非常有弹性！满满的胶原蛋白
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唯一遗憾的就是鸡胗我没切，烤完咬不动哈哈
小贴士
第一次分享，没经验，也很随性，就纯是太好吃了！希望有缘的你可以看到这篇，一点不夸张，这是我吃过最好吃的一顿鸡肉
