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凉菜
下饭凉拌蕨根粉丝
下饭凉拌蕨根粉丝
7.1
综合评分
41
人做过这道菜
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小芬芬r
热天就要凉拌一切哈哈。不管是下饭还是直接吃都很奈斯,
减肥
吃也是可以的,美味
用料
蕨根粉
100克
蒜末
适量
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒油
适量
鸡精
适量勺
油辣椒
1大勺
葱
1根
香菜
2根
油炸花生米
一小把
下饭凉拌蕨根粉丝的做法
水烧开,下蕨根粉煮10分钟,捞出过凉水,(时间充足放冰箱冷藏半小时更好)。准备蒜末,炸花生米,油辣椒,葱,香菜
所有材料拌在一起即可
这是放了花生米的
小贴士
如果没有蕨根粉,用别的粉丝也是可以的。凉拌放生抽,不要放老抽,醋稍微多放一点。喜欢吃麻辣的可以放花椒油。花生米小火炸几分钟就可以了,很简单。
参照这个菜谱,大家做出 42 作品
全部42个作品
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该菜谱发布于 2019-09-04 23:29:14
7218 收藏
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