把五花肉切成薄片,这样炒出来的肉才香。余干辣椒对半切开
起锅烧油,把切好的肉片炒至金黄色
肉差不多了就放入辣椒,炒至辣椒起皮,❗️❗️❗️因为不喜欢吃生辣椒,所以炒的每一个辣椒都有起皮的模样。在调料,有豆豉放点豆豉更香,没有也没有关系
一盘辣椒能吃两碗饭😋
上传你做的余干辣椒炒肉